Кухня: русская

Рейтинг:
38 оценок

Русская кухня славится свой уникальностью, в нее входит широчайший круг угощений, а особенно — супов: рассольник, солянка, ботвинья, окрошка, уха (специфичной чертой некоторых из них является кислинка), а также многочисленный ряд солений и блюд из рыбы. Специалисты говорят, что на этой территории, прежде чем у других, сумели сделать дрожжевое тесто, чем объясняется такое разнообразие выпечки — сладкие и мясные пироги, кулебяки, калачи, расстегаи, блины... Повара кафе Среда приглашают вас попробовать классические блюда русской кухни и проникнуться духом традиций.